桂林磨浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米品牌等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

桂林是属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不(bù)属于(yú)贵(guì)州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林(lín)不(bù)是(shì)一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的称(chēng)呼,它的(de)首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林市是广西(xī)壮族(zú)自治区管辖(xiá)的(de)一个(gè)地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也(yě)是亚洲人(rén)的主要粮食之一(yī)，全世界约有二分之一的人口食用(yòng)大米，常(cháng)见(jiàn)当作主(zhǔ)食的(de)地区(qū)在亚洲(zhōu)和各(gè)地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗bìng)含有丰富的(de)B族(zú)维生(shēng)素等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林(塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗lín)米(mǐ)粉是桂林地方(fāng)小吃中(zhōng)的(de)精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧性(xìng)极好的(de)米粉(fěn)条(tiáo)，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份(fèn)，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制(zhì)的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切成薄片铺在(zài)粉面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料(塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗liào)、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气(qì)四溢(yì)的马肉米粉(fěn)便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看(kàn)到(dào)自己面前用过的(de)小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自(zì)己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉作为(wèi)游览桂林(lín)的一个重要项(xiàng)目(mù)之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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